大人のチョコあん
●クーベルチュールチョコを使用
「カカオ分35%以上含有」の国際規格を満たした高級チョコレートで、本格的なカカオの風味を感じることができます。
●甘すぎないビターな味わい
独自配合により、カカオの風味を活かしたビターなチョコレートあんに仕上げました。
そのままのご使用はもちろん、生クリームと合わせるのもオススメです。
●幅広い用途で使用可能
包餡しやすく、焼き込みでもお使いいただけます。
汎用性が高く、パンをはじめ、和洋菓子(大福・焼き菓子)など様々なレシピでご使用いただけます。
糖度:58±2%
原材料:生餡(国内製造)、砂糖、水飴、チョコレート、酵素糖化水飴、ココアパウダー、寒天、食塩/ソルビトール、カラメル色素、香料、乳化剤、(一部に大豆・乳成分を含む)
賞味期限:製造後開封90日
保存方法:直射日光・高温多湿を避けて保存してください。
包装形態:1kg(ピロー包装)
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